8月23日， 胖哥倆肉蟹煲針對后廚出現(xiàn)的食品安全問題發(fā)出聲明稱，目前北京合生匯門店與凱德mall門店已經(jīng)進行停業(yè)整頓，成立專案組進行內(nèi)部自查，并將公布檢查結(jié)果。

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今早，胖哥倆肉蟹煲被曝出后廚存在食品安全問題。曝光視頻中顯示，從6月底開始，胖哥倆肉蟹煲北京兩合營門店，存在將過期、變質(zhì)的土豆簡單加工后繼續(xù)送上餐桌等問題。后廚中提前煮熟的肉品，即使變味兒也會留到第二天繼續(xù)賣。同時，500g一份的肉蟹煲，店家授意只給430g。(記者 趙述評 張?zhí)煸?

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