5月13日，2026年中醫藥科技成果路演暨轉化對接會在湖北中醫藥大學黃家湖校區隆重舉行。在這場由湖北中醫藥大學、湖北時珍實驗室、湖北省中醫院與武漢市科技創新局聯合主辦的省級盛會上，湖北楚仙滋健康科技有限公司與湖北中醫藥大學正式簽署合作協議，標志著楚仙滋在食藥同源賽道的產學研布局邁出關鍵一步。

此次活動吸引了省市相關部門領導、省內外100余家企業代表及高校師生300余人參加，湖北衛視、湖北省教育廳等權威媒體和部門對活動進行了重點報道。 據湖北中醫藥大學報道，本次對接會旨在深化產學研融合，打通科技成果轉化"最后一公里"，以新質生產力賦能產業發展。活動現場12家企業集中簽約，簽約總金額超過2000萬元，涵蓋食藥同源產品開發、新藥研發、智能檢測設備等多個方向。楚仙滋作為深耕食藥同源健康飲品的新銳企業，此次與湖北中醫藥大學的簽約合作尤為引人關注。

不止于“好喝，喝好”，更追求“喝健康”

項目啟動伊始，楚仙滋便與華中農業大學攜手共建“楚仙滋功能食品聯合實驗室”，聚焦泡柑的營養留存、風味提升、加工技術改進及產品穩定性保障四個維度，推進全流程科研探索。借助華農在食品科學領域的專業優勢，研發團隊已開展數百輪配方試驗與成分分析，努力在“控糖減鹽”與“保持天然本味”之間尋求最優方案。在不添加香精、色素、防腐劑的前提下，讓天然營養成分與消費者喜愛的口感達成和諧統一。

上海微譜檢測數據更顯示，泡柑果肉總多酚是胡柚的60倍；總黃酮是胡柚的1.6倍，也是食藥同源的核心底氣！果皮檸檬烯是胡柚的243倍，所以果皮香氣活性物質才會斷層領先——硬核數據為產品底氣提供了最有力的科學支撐。

構筑“現代食品科學+傳統食藥理論”雙支撐

此次與湖北中醫藥大學的簽約，標志著楚仙滋"雙校聯合"產學研格局正式成型。華中農業大學側重成分分析、工藝優化與生產標準制定，湖北中醫藥大學則聚焦食藥同源配方研究，為產品提供專業理論支撐與配方指導。兩所高校一"工"一"醫"，形成"現代食品科學+傳統食藥理論"雙科研支撐，為楚仙滋注入更強大的科研動能。

湖北中醫藥大學作為湖北省中醫藥領域的頂尖學府，擁有湖北時珍實驗室這一省級核心科研平臺，在食藥同源領域積淀深厚。此次合作，湖北中醫藥大學將為楚仙滋提供更豐富的實驗配方支持和專業人才供給，助力品牌在食藥同源理念下開發出更多符合現代人健康需求的產品。 楚仙滋的產學研合作不僅是產品研發的升級，更是楚地特色農產品產業化的重要實踐。通過"企業+產區"模式，科研力量賦能上游農業，推動泡柑原料標準化、規模化發展，讓鄉土物產通過科技賦能實現價值提升。 從深山果園到現代工廠，從實驗室到餐桌，楚仙滋以科研為筆、以品質為墨，深耕食藥同源賽道，以產業創新助力鄉村振興。

此次簽約，既是楚仙滋發展歷程中的重要里程碑，也是湖北中醫藥產業產學研深度融合的生動縮影。未來，楚仙滋將持續依托雙校科研資源，不斷優化產品矩陣，打造更加貼合現代健康需求的天然飲品，為中國食品行業高質量發展貢獻力量。

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